华阴小吃全攻略
华阴小吃以关中面食为主，融合黄河沿岸特色，本地人常光顾的老店集中在岳庙街和华山景区周边。以下为必尝推荐：
- 华阴凉皮：选用优质面粉手工制作，配以辣椒油和醋汁，口感爽滑。推荐老城凉皮铺，每日现做，一份仅需8元。
- 羊肉泡馍：汤浓肉烂，馍块筋道。前往华山路口老马家，搭配糖蒜食用，人均25元。
- 荞麦饸饹：粗粮健康之选，佐以酸辣汤汁。东街饸饹店经营逾二十年，一碗10元。
- 石子馍：用 heated 石子烙制，香脆便携。景区入口张记饼铺有售，5元/张。
攻略提示：早市（6:00-9:00）小吃最全；避开景区内高价摊位，选择街边老字号；人均30-50元可饱餐一顿。